Un poste de direction complet dans un bel établissement
AVENTURINE RH est un cabinet de recrutement implanté dans les territoires d’Outre-Mer et rayonnant sur l’ensemble du territoire Français. Nous sommes un partenaire d’accompagnement de la ressource humaine pour les entreprises, en proposant notre expertise de sourcing, recrutement et évaluation des profils. Côté candidat, nous vous coachons sur vos recherches d’emploi et vos souhaits d’évolutions de carrière.
Nous recrutons pour un hôtel de standing au Sud de l’île, un(e) directeur adjoint (h/f) pour devenir le bras droit du directeur de l’établissement.
Dans le cadre de ce poste, nous recherchons un profil pour réaliser les missions suivantes :
- Initier et participer à la relation client tout au long de son séjour afin de le fidéliser
- Véhiculer l’image et l’ambiance de l’hôtel et veiller à ce que l’accueil du client soit chaleureux
- Gérer les réclamations clients lorsque celles-ci n’ont pas pu être prises en charge par les collaborateurs
- Assurer le bon fonctionnement des services entre eux et du bon suivi de la clientèle et des prestations proposées
- Manager l’équipe et participe au recrutement et à la formation des nouveaux collaborateurs
- Participer à l’élaboration du plan marketing et du plan d’actions commerciales de l’établissement
- Optimiser le taux d’occupation et veiller à la mise en œuvre de la politique commerciale définie par l’établissement
- Élaborer le budget annuel du service et analyser les résultats en remontant un reporting régulier à la direction
- Faire respecter l’application des règles en matière d’hygiène, de sécurité et d’environnement
Doté(e) de qualités d’encadrement d’équipe et du sens de la communication, vous justifiez idéalement d’une première expérience sur cette fonction dans le secteur de l’hôtellerie. Vous avez une bonne connaissance des métiers de l’hébergement et de la restauration ainsi que du revenue management.
Vous maitrisez les outils d’exploitation et les nouvelles technologies.
Vous avez une excellente présentation, un bon niveau en anglais et avez le sens du service client.
Vous êtes réactif, organisé, autonome et savez travailler en équipe. Vous souhaitez rejoindre une équipe de direction, jeune dynamique, dans un cadre exceptionnel.