Une création de poste qui promet un challenge excitant !
Aventurine RH recherche un maestro (H/F) des fourneaux pour diriger une cuisine centrale sur Poitiers Sud ! Si vous avez l’âme d’un chef d’orchestre et que vous adorez régaler les papilles, ce poste est fait pour vous.
Votre partition :
– Diriger votre brigade : Encadrer, motiver et faire danser votre équipe de cuisiniers pour créer des symphonies gustatives.
– Maîtriser la partition : Planifier, organiser et optimiser chaque note de votre production pour un résultat parfait à chaque service.
– Garantir la qualité : Faire de la qualité votre leitmotiv et veiller au respect des normes d’hygiène pour des plats dignes des plus grands restaurants.
– Créativité à l’honneur : Innover, créer de nouvelles recettes et faire évoluer notre carte pour surprendre les papilles.
– Gestion des coûts : Composer avec les budgets et optimiser les achats pour une partition équilibrée.
Prêt(e) à diriger cette orchestre culinaire ?
Votre profil :
– Un chef expérimenté : Vous avez déjà dirigé une cuisine, idéalement en cuisine centrale.
– Un chef d’orchestre : Vous savez motiver vos équipes et créer une ambiance de travail conviviale.
– Un mélomane de la qualité : La qualité est votre partition préférée.
– Un gestionnaire rigoureux : Vous avez le sens des chiffres et savez optimiser les coûts.
